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2010年03月24日

ソーギナーに挑戦

快晴~!暑い1日となった石垣島です。

日記担当はあやこです♪

3月3日の感謝日記に書いた初めて購入した野菜
「ソーギナー」の調理報告です♪

ソーギナーに挑戦


たけのこがあったので中華風に味付けをしてみると
味は「うっ・・・・・う~ん(+.+;)」

野菜自体には特に強調する味は無いのですが、
「土くさいのですよ・・・」

口の中にほのかに「土」の味が広がるのです(@.@)

頑張っても食べられそうもないので
次の日は「ピリ辛!」の味付けを足してみると土臭さも消え
「この味付けはいい!」

まだ余ったので、次は「たまごとじ」に。
するとまた「土臭さ」が復活してしまいました・・・。

調味料1つでこうも味が変わるのか!!
勉強になりました(^人^)



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Posted by メビウス女将 at 18:40