
2010年03月24日
ソーギナーに挑戦
快晴~!暑い1日となった石垣島です。
日記担当はあやこです♪
3月3日の感謝日記に書いた初めて購入した野菜
「ソーギナー」の調理報告です♪

たけのこがあったので中華風に味付けをしてみると
味は「うっ・・・・・う~ん(+.+;)」
野菜自体には特に強調する味は無いのですが、
「土くさいのですよ・・・」
口の中にほのかに「土」の味が広がるのです(@.@)
頑張っても食べられそうもないので
次の日は「ピリ辛!」の味付けを足してみると土臭さも消え
「この味付けはいい!」
まだ余ったので、次は「たまごとじ」に。
するとまた「土臭さ」が復活してしまいました・・・。
調味料1つでこうも味が変わるのか!!
勉強になりました(^人^)
石垣島ダイビングショップ メビウス
http://www8.ocn.ne.jp/~mobius/
石垣島お子様お預かりサービス メビウス
http://mobiuschild.web.fc2.com/
日記担当はあやこです♪
3月3日の感謝日記に書いた初めて購入した野菜
「ソーギナー」の調理報告です♪

たけのこがあったので中華風に味付けをしてみると
味は「うっ・・・・・う~ん(+.+;)」
野菜自体には特に強調する味は無いのですが、
「土くさいのですよ・・・」
口の中にほのかに「土」の味が広がるのです(@.@)
頑張っても食べられそうもないので
次の日は「ピリ辛!」の味付けを足してみると土臭さも消え
「この味付けはいい!」
まだ余ったので、次は「たまごとじ」に。
するとまた「土臭さ」が復活してしまいました・・・。
調味料1つでこうも味が変わるのか!!
勉強になりました(^人^)
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Posted by メビウス女将 at 18:40